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本机有旋转切刀、切片板、自动供料装置、自动切片系统、内置压缩机、厚度调节旋钮等组成。机架和外壳用优质不锈钢 不锈钢柠檬切片机，电器及控制采用日本或德国元件。

新式仿手工薯片薯条机是我公司较新研制开发的一种仿手工切片切条两用机 柠檬切片机供应商，本机仿原始手工切片切条原理实现机械自动化，切出的片和条尺寸标准，表面光滑，下脚料少等优点。