一、牛肝菌的干燥 : 美味牛肝菌又名白牛肝菌 , 在干制过程中不适宜高温干燥 , 在高温条件下 , 其外表会结膜变黑 , 影响内部水分向外部渗透蒸发 , 因而不能得到干燥均匀的产品 。 摊晒干燥的不均匀 , 不能得到储藏所要求 的 较 低 的 含 水 量(12 %) , 产品质量较差 。 用热泵干燥机干燥白牛肝菌 , 产品干燥均匀 , 片面平整 , 不纽曲卷边 , 颜色美观 , 芳香气味** 。
二、香菇的干燥 : 香菇的加工手段主要是干制 ,干香菇的含水率要求在 13 %以下 。 鲜活香菇的特点是水分含量高 , 一般在 85 %左右 , 蛋白质和各种营养成份含量丰富 。 采用蒸汽热风式或火力热风式烘干设备干燥 , 因烘烤温度较高 (一般在 40~70 ℃) , 烘房内上下温度不均匀 , 干燥速度变化不易掌握 , 常使烘烤出来的香菇外型过份收缩 ,优质姜烘干机, 开裂变形 , 表面出现硬化结壳现象 , 手感硬而脆 ; 同时在烘烤过程中香菇特有的清香气味会逃逸 , 符合出口外销标准的成品仅占 10 %左右 。 而用热泵烘干机干燥的香菇 , 成品符合出口外销标准的占 60 %以上 , 外形收缩均匀 ,德宏姜烘干机, 不变形 , 菇形圆整 , 菇盖颜色为深褐色 , 菇褶为乳白色 , 条纹清晰不倒 , 气味清香** , 不带有烟味 、 焦味 , 深受市场欢迎 。
翻板烘干机是一种基于双微输送原理的烘干设备。物料经压球机压成含一定水分的型煤,由烘干机尾部经进料斗流入烘干机上层栅板,进料斗对型煤有缓冲和布料作用,物料经栅板平稳运行到烘干机的头部,由翻板机构流入下层,再送回机尾,如此往复,型煤在热风烘烤下,逐步干燥,供应姜烘干机,由机尾部送出。热风可根据用户条件进行配置,如独立热风炉、热烟气等。
翻板式双程承载式烘干机优势特点
1. 导轨采用自制精加工的**轨道,根据物料特性及布料特点进行优化设计,可确保其直线度与强度,且链轮运行阻力小,由导轨配合完成的翻板机构是我公司的*特结构,可确保栅板倾翻自如。
2. 链轮采用自动张紧装置,链板运行平稳,配合良好的导轨可有效解决掉链、卡链、跑偏等现象。
3. 栅板选用耐热钢冲成网孔状,具有强度高、不易变形、透气性好。栅板两侧连接链条滚轮,我公司*特的栅板结构可确保两侧滚轮同轴且方便拆缷与安装。
得尔润草莓烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有煤加热、热风加热等。标配为全不锈钢网带,外壁碳钢防锈油漆,洁净美观。
该机结构简单,操作方便,省工、省力,接触件采用食品级不锈钢,干燥过程卫生环保,自动控温,机械排湿,自动铺料。
烘箱采用多层结构,干燥面积大,能实现大批量连续生产。燃烧室和进入烘箱的热风是完全隔离的两个部分,燃烧所形成的物质全部排出室外,不对箱体内物品污染,达出口卫生标准。
被加工物料采用多层移动式不锈钢网带传送,热气流自下而上穿过网带及其上的物料层,多层循环翻转,姜烘干机哪家好,逐层烘干,热质交换均匀、充分,生产效率高,产品质量好。